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Frango à Cordon Bleu | Band Receitas

Frango à Cordon Bleu | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Frango à Cordon Bleu, feita pelo Chef Dalton Rangel, no programa Aqui na Band. Saiba fazer em casa em apenas 15 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Com uma faca afiada, faça uma incisão na lateral do peito do frango até a metade. Recheie com mussarela e presunto e feche com parte da carne para dentro. Com cuidado empane em farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca. Repita o processo novamente para garantir que o recheio na saia para fora do frango. 

Frite em óleo à 160ºC.

Sirva-o.