Bolo de brigadeiro de café com conhaque é receita do aniversário da chef Carole Crema; aprenda

Carole Crema ensina o passo a passo do bolo que fez para comemorar seu aniversário de 52 anos

Carole Crema, com BandNews FM
Bolo de brigadeiro de café com conhaque é receita do aniversário da chef Carole Crema; aprenda
Carole Crema fez bolo para comemorar os 52 anos
Reprodução/Instagram
Resumo da notícia
  • Ingredientes: 200g de manteiga, ½ xícara de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de achocolatado, 1 iogurte natural, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento e extrato de baunilha.
  • Preparo: Misture os ingredientes na batedeira, despeje em um tabuleiro untado e asse a 180°C por 35 minutos, fazendo furos na massa após assar.
  • Recheio: Brigadeiro especial com 2 latas de leite condensado, nescafé, manteiga, leite e conhaque, despejado sobre o bolo ainda morno.

Este resumo foi gerado por inteligência artificial e cuidadosamente revisado por jornalistas antes de ser publicado.

Meu aniversário foi esses dias e decidi fazer meu próprio bolo. Claro que não podia perder a oportunidade de dividir essa receita especial com vocês.

Anota aí! Unte um tabuleiro grande e reserve. Na batedeira, acrescente 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente, ½ xícara de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de achocolatado, 1 copinho de iogurte natural, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento e algumas gotinhas de extrato de baunilha.

Bata bem a cada novo ingrediente que for adicionando. Depois, despeje a massa na assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos. Quando estiver assado, utilize uma faca para fazer vários furinhos na massa.

Agora vamos ao recheio: um brigadeiro com toque especial! Em uma panela, adicione 2 latas de leite condensado, 1 colher de sopa de Nescafé e 1 colher de sopa de manteiga. Quando atingir o ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e acrescente ½ xícara de leite e 4 colheres de sopa de conhaque.

Prontinho! Despeje o brigadeiro sobre o bolo ainda morno e sucesso!

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