50min
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Bolos
Bolo de Bombom Recheado | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de Bolo de Bombom Recheado, feita pelo Chef Ruan Paulo, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 50 minutos!
Ingredientes
Principal
Modo de Preparo
Para o Pão de Ló de Chocolate: Bata primeiro os ovos inteiros e o açúcar por cerca de 10 minutos em velocidade máxima. Acrescente a farinha de trigo e o chocolate e mexa manualmente com o garfo da batedeira ou fuê para não abaixar o volume da massa. Acrescente a água e o fermento e misturar na massa delicadamente. Asse em forno 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Para o Recheio de Creme de Leite Condensado: Leve ao fogo o leite condensado, creme de leite, 1 xícara de leite e aguarde ferver. Misture o amido de milho com o restante do leite. Assim que levantar fervura, acrescente o leite com amigo e engrosse o creme.
Para a Montagem: Fatie o bolos e monte com o creme de leite condensado e pedaços de sonho de valsa. Decore com chantilly de chocolate e bombom sonho de valsa.
