45min
2 porções

Para o Molho; coloque todos os itens em uma vasilha, misture e reserve. Em uma panela, refogue a cebola no azeite e em seguida o lombo. Tempere com sal e molho de pimenta. Coloque o amido, misture e acrescente aos poucos a água. Quando tudo estiver macio, coloque o molho e deixe cozinhar para absorver o tempero. Sirva com arroz.