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Suínos
Patinho Recheado com Costelinha, Queijo Minas e Couve | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de Patinho Recheado com Costelinha, Queijo Minas e Couve, realizada pelo Chef Pammela Mendes, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Ingredientes
Principal
Modo de Preparo
Abra a manta de patinho, coloque primeiro as folhas de couve, em seguida, o queijo branco , e a costelinha temperada com o caldo de costelinha e a mostarda, enrole a peça e coloque dentro da redinha, ou amarre com barbante, na panela de pressão coloque o azeite, a carne, e doure, em seguida, coloque, o alho, a cebola, os tomates, o louro, a pimenta, o sal, o Ajinomoto, o vinho, a cerveja, e água, tampe a panela de pressão, e após pegar pressão, conte 45 minutos. Acompanhe com arroz e couve frita.
