50min
2 porções

Para o Salmão, tempere o salmão com o sal, a pimenta do reino, o azeite e grelhe-os em fogo alto.
Para o Molho de Mostarda, em uma panela pequena, coloque a manteiga, a cebola, e a farinha de trigo, vá acrescentando aos poucos o vinho branco, o creme de leite e os demais ingredientes, acerte o sal e a pimenta do reino, cozinhe por mais cerca de 2 minutos e sirva acompanhando o salmão.
Para o Arroz à Grega, em uma frigideira acrescente um fio de azeite e sue o pimentão, acrescente o restante dos ingredientes, acerte o sal e a pimenta do reino. Sirva acompanhando o salão com o tempero de mostarda.