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Salmão com alcaparras e castanha de caju | Band Receitas

Salmão com alcaparras e castanha de caju | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de salmão com alcaparras e castanha de caju feita pela Chef Luiza Vedovello, no programa Melhor da Noite. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

Ingredientes

Salmão

Salada

Molho da salada

Modo de Preparo

Salmão: Tempere as postas de salmão com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, adicione a manteiga e o azeite. Grelhe as postas de salmão até o ponto desejado. Retire as postas de salmão e, na mesma frigideira, adicione o alho, as alcaparras e as castanhas-de-caju. Refogue tudo rapidamente e sirva com o salmão.

Molho da salada: Misture todos os ingredientes e sirva com a salada.

Dicas