Suínos
Virado à paulista | Band Receitas

Virado à paulista | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de virado à paulista, feita pelo Chef Rodrigo Oliveira, no programa Melhor da Noite. Aprenda a fazer em casa em apenas 40 minutos!

Ingredientes

Filé suíno temperado

Vinagrete de banana nanica

Virado à paulista

Modo de Preparo

Filé mignon suíno temperado: Limpe o filé mignon. Para fazer o tempero, misture os ingredientes secos, o alho processado e, por último, o azeite. Passe o tempero na carne. Reserve.

Vinagrete de banana: Misture todos os ingredientes. Reserve.

Montagem: Monte todos os ingredientes do virado à paulista em um prato. Sirva.

Dicas