Massa ao molho sugo | Band Receitas

Frite o alho e a cebola no azeite até murcharem. Acrescente a cenoura, a passata, o tomate pelado, a água e o ramo de manjericão. Deixe em fogo baixo até a mistura encorpar. Depois, use um liquidificador ou mixer. Em seguida, leve novamente ao fogo para chegar ao ponto que você deseja. Acerte o ponto do sal e coloque pimenta do reino.