Acordar tarde e apreciar um bom brunch pode ser, para muitos, a ideia de um domingo perfeito, inclusive para quem tem restrições ao glúten, como os celíacos. Achar um lugar para essa refeição pode ser uma tarefa difícil, já que indivíduos com a doença celíaca devem se atentar não só aos alimentos sem glúten, como também à contaminação cruzada existente em cozinhas onde a proteína existe.
Para facilitar a sua pesquisa, reunimos alguns lugares em São Paulo onde é possível comer pães, bolos e muito mais em um brunch sem glúten e 100% seguro.
Cacau Vanilla
Localizada em Pinheiros, a Cacau Vanilla oferece um brunch 100% vegano e sem glúten todos os sábados e domingos. Os produtos também são livres de lácteos e de açúcar refinado, mas prometem muito sabor.
Um dos destaques do menu exclusivo de brunch é o cuscuz nordestino recheado com muçarela vegana e acompanhado por carne de jaca cremosa, vinagrete e banana-da-terra grelhada no melado de cana (R$54).
Endereço: R. Padre Carvalho, 117 - Pinheiros
Funcionamento aos fins de semana: sábado, das 9h às 19h30; domingo, das 10h às 18h30 (menu de brunch até 16h).
Canelle Healthy Co.
Com alimentos sem glúten e sem lactose, sendo 100% seguro para celíacos, a Canelle oferece um extenso menu de brunch na Vila Nova Conceição. Algumas opções são os ovos cremosos (R$24), o avocado toast (R$37) e o sanduíche de atum cremoso (R$58). Para as formiguinhas, há ainda bolos (R$30) e waffles com cobertura (R$45). É possível ainda montar combos que vão de R$80 a R$140.
Endereço: R. Dr. Sodré, 184 - Vila Nova Conceição
Funcionamento aos fins de semana: sábado e domingo, das 8h às 18h.
Grão Fino
A Grão Fino possui um cardápio para padaria nenhuma botar defeito. Há diversas opções de pães, bolos e salgados para apreciar em um café da manhã reforçado. Destaque para a coxinha de frango (R$14,90), o mini pão de queijo recheado (R$12,90) e o bolo mousse de chocolate (a partir de R$33,90).
Endereço: R. Pedroso Alvarenga, 672 - Itaim Bibi
Funcionamento aos fins de semana: sábado, das 8h às 20h; domingo, das 8h às 19h.
Purana.Co
Com um cardápio plant-based, o Purana.Co é mais uma opção sem glúten em Pinheiros. Aos fins de semana, das 8h às 13h, o local serve um menu especial para o brunch. No menu, o cliente pode escolher entre pães especiais, toasts e bowls. Incluso no menu está o café orgânico, o leite de aveia e o chá.
Endereço: R. Cônego Eugênio Leite, 840 – Pinheiros
Funcionamento aos fins de semana: sábado e domingo, das 8h às 19h (menu de brunch até às 13h).
Padoca do Bem
Em Moema, a Padoca do Bem oferece produtos sem glúten, sem leite e sem refinados, com opções veganas. Há pães de fermentação natural, bolos superchocolatudos, waffles e bebidas quentes. Quem preferir, pode adquirir os produtos para levar para casa e abastecer a despensa com mais produtos sem glúten.
Endereço: R. Graúna, 207 – Moema
Funcionamento aos fins de semana: sábado, das 8h às 16h; domingo, das 8h às 13h.
Preços consultados em março de 2026.