A competição Batalha de Massas, exibida no Bandplay e no YouTube de Band Receitas na noite desta terça-feira, 26/11, encerrou o episódio com a eliminação de sua segunda participante. Em uma saída marcada por autocrítica e reflexão, a cozinheira amadora Camila deixou a disputa após apresentar um prato que, segundo ela, ficou aquém das próprias expectativas.
Com visível desapontamento, Camila desabafou que esperava um resultado muito melhor de sua massa. “Confiei no que fiz, dei o meu melhor, mas algo saiu do controle”, comentou, ainda tentando entender o que deu errado.
O molho doce e a falta de sal
A participante identificou o ponto crítico do erro: a escolha e a proporção dos ingredientes do molho. Segundo ela, a combinação de tomate pelado com tomate-cereja acabou interferindo no sabor. “O tomate-cereja é naturalmente mais doce, e isso deixou o molho desequilibrado”, avaliou.
A doçura excessiva exigia um tempero mais intenso — ajuste que acabou não acontecendo. Apesar de ter corrigido o sal três vezes, Camila reconheceu que faltou coragem para ir além. “Achei que já tinha colocado demais e, por insegurança, parei. No fim, poderia ter temperado um pouco mais”, refletiu.
Outro ponto que comprometeu o prato foi a consistência final. Temendo que a massa ficasse seca, especialmente por não conhecer bem o forno da competição, Camila exagerou na quantidade de molho. “O medo de servir algo ressecado me fez colocar molho demais. Poderia ter equilibrado melhor, usando mais queijo e menos líquido”, avaliou.
Uma experiência de aprendizado e conquista
Apesar da tristeza pela eliminação, Camila deixou o programa com um sentimento de gratidão. Para ela, participar do reality foi uma vivência enriquecedora. “Estar nesse ambiente foi incrível. Só o fato de ter chegado até aqui já é uma conquista enorme. Me inscrevi, fui selecionada, passei por provas... Foi uma experiência muito legal.”
Acostumada a atuar em grandes eventos, a cozinheira destacou a satisfação de ser o centro da experiência gastronômica. “Desta vez, eu era o foco — o prato, a ideia, o sabor. Foi muito especial ver as pessoas provando algo feito por mim.”