Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, jurados do MasterChef Brasil, degustaram o polêmico morango do amor, docinho viral que parou a internet nas últimas semanas.
As reações, captadas em vídeo pelo perfil do reality culinário, foram diversas: Henrique Fogaça disse que, apesar do excesso de doçura, o preparo estava bem executado.
“O sabor do morango aparece bem, o brigadeiro em volta e a casquinha crocante…”, elogiou o chefão, sugerindo que a sobremesa "subiria ao mezanino", ou seja, que ela estaria pronta para avançar na competição.
Helena Rizzo, por sua vez, gostou do sabor, mas questionou a quantidade de brigadeiro: “Eu acho que esse brigadeiro poderia ter uma camada mais fininha porque fica bem doce. Até doeu o dente aqui”, brincou.
Já Erick Jacquin não poupou comentários ácidos — e divertiu o público com sua sinceridade. “Isso aqui não vai nem subir no subsolo, então, esquece o mezanino. Para nós, isso aqui não é confeitaria, não é sobremesa. Isso aí é porcaria”, disparou.
O que é o “morango do amor” que todo mundo comenta?
A receita que virou febre nas redes sociais é uma espécie de releitura da maçã do amor: um morango fresco envolto em brigadeiro branco, coberto por uma calda vermelha que endurece depois de fria.
Algumas versões adaptadas aparecem em formato de bombom, e até com sabores como maracujá — inclusive já aprovado por celebridades como Bruna Marquezine.