O que vai na 'lasanha de vó'? Aprenda a fazer prato cremoso com frango

Aprenda a preparar a clássica receita com frango desfiado, bacon crocante e um creme irresistível de queijos

Da redação

Por Da redação

O que vai na 'lasanha de vó'? Aprenda a fazer prato cremoso com frango
Lasanha de frango
Freepik
Resumo da notícia

Receita tradicional de lasanha de frango representa o aconchego familiar, trazendo camadas generosas de queijo e recheio suculento que remetem à simplicidade e tradição das refeições de avó.

Montagem estruturada intercala massa, creme de queijos, frango desfiado, bacon frito e molho de tomate, garantindo textura cremosa e sabor marcante, com destaque para a cobertura crocante de queijo ralado.

Preparo simples exige ingredientes acessíveis e apenas trinta minutos de forno a 180°C, resultando em prato dourado, quente e reconfortante, perfeito para ocasiões especiais em família.

Este resumo foi gerado por inteligência artificial e cuidadosamente revisado por jornalistas antes de ser publicado.

Sentiu o cheirinho de lasanha no ar? O domingo chegou e nada como preparar uma deliciosa receita para o almoço em família, momento sagrado de reunir quem amamos ao redor da mesa. 

Dourada, cremosa e extremamente saborosa, a versão tradicional de avó — recheada com frango e muito queijo — é um verdadeiro patrimônio cultural. Mais do que uma refeição, cada garfada traz uma combinação perfeita de afeto e nostalgia para a mesa. O melhor de tudo é que o preparo é muito simples. Quer aprender a receita? Veja abaixo!

  • Massa de lasanha o quanto baste
  • 4 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 4 chávenas de chá de molho de tomate
  • 1 pote de cream cheese
  • 1 pote de requeijão
  • 300g de queijo prato fatiado
  • 1 chávena de bacon frito em cubos
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Sal e molho de pimenta o quanto baste

Preparação do creme de queijo: num recipiente fundo, junte o cream cheese e o requeijão. Tempere a mistura com uma pitada de sal e algumas gotas de molho de pimenta a gosto, mexendo muito bem até obter uma pasta homogénea e lisa.

Montagem e forno: espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo de uma assadeira para que a massa não agarre. Disponha as primeiras lâminas de massa de lasanha e cubra com uma porção do creme de queijo. Adicione uma nova camada de massa, distribua o peito de frango desfiado e os cubos de bacon frito, cobrindo em seguida com as fatias de queijo prato. Repita o processo intercalando a massa, o restante creme de queijo, o queijo prato, o molho de tomate e termine com mais uma camada de queijo prato.

Finalização do prato: polvilhe a superfície generosamente com o queijo ralado para garantir uma cobertura crocante. Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C durante cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja cozinhada e o topo exiba uma cor dourada e bolhas de queijo derretido. Sirva de imediato enquanto está bem quente e cremosa.

Tópicos relacionados