Panetones de caramelo macchiato, speculoos e limão são destaques em 2025; veja ranking

Degustação às cegas definiu os melhores da estação; veja quais panetones com sabores criativos e gourmets conquistaram o pódio

Da redação

Por Da redação

Panetones de caramelo macchiato, speculoos e limão são destaques em 2025; veja ranking
Panetone de limão-siciliano da Basilicata
Reprodução/Basilicata

Com a chegada das festividades de fim de ano, os panetones tradicionais disputam lugar com versões ousadas e criativas. Para eleger os melhores lançamentos de 2025 na categoria “sabores variados”, reunimos panetones de marcas diversas e estilos distintos: dos recheados com cremes e frutas a versões com infusões especiais e ingredientes gourmet. 

Todos passaram por uma degustação criteriosa, realizada às cegas, avaliados por especialistas e pelo público geral. A seguir, confira os vencedores que se destacaram na 2ª edição do Ranking Band Receitas de Panetones

Entenda a dinâmica da avaliação  

Foram selecionados 47 produtos de 28 marcas para a degustação, abrangendo diferentes categorias — dentre elas a de sabores variados. 

Para a avaliação, o Band Receitas recebeu um júri técnico formado pelo chef Bruno Hashimoto, do Melhor da Tarde, e pelos ex-masterchefs Will Duarte e Gabriela Paveloski, repórteres do QG MasterChef. Os especialistas provaram todas as receitas. 

Já no júri popular, os selecionados foram funcionários da Band. Desta vez, os convidados foram divididos em grupos e provaram categorias diferentes de panetones.    

A degustação foi realizada às cegas e os produtos identificados apenas por números. As notas foram somadas e divididas em mediana.   

Um pódio foi montado para cada categoria e os produtos vencedores estão apresentados abaixo de 1 a 4 conforme a avaliação. 

Melhores panetones de sabores variados 

  1. Casa Bauducco, panetone Caramelo Macchiato, com recheio sabor caramelo macchiato, gotas de chocolate e cobertura sabor chocolate, 600 gramas, R$ 100
  2. Noir, panetone com gotas de chocolate ao leite, recheio de caramelo e cobertura de chocolate ao leite, 750 gramas, R$ 146
  3. Biscoitê, panetone com cacau e canela, recheado com doce de leite sabor Speculoos e gotas de chocolate, 740 gramas, R$ 150
  4. Basilicata, panettone de limão-siciliano com recheio cremoso de limoncello, 750 gramas, R$ 159

Conheça todos os panetones degustados na categoria Sabores Variados

  • Basilicata, panetone limão siciliano com recheio cremoso de limoncello, 750 gramas, R$ 159
  • Bauducco, chocottone fini dentaduras, 450 gramas, R$ 30
  • Biscoitê, panetone Speculoos, panetone com cacau e canela, recheado com doce de leite sabor speculoos, 740 gramas, R$ 150
  • Casa Bauducco, chocottone cereja, R$ 115
  • Casa Bauducco, chocottone de caramelo macchiato, 600 gramas, R$ 135
  • Empório Santa Maria, panetone cocada crema, 355 gramas, R$ 24,74
  • Garoto, panetone Caribe, 450 gramas, R$ 32
  • Hanami, panetone Yuzu, 850 gramas, R$ 189
  • Martinique Bistrô, panetone de amarena e chocolate branco, 500 gramas, R$ 85
  • Noir, panetone com gotas de chocolate ao leite, recheio de caramelo e cobertura de chocolate ao leite, 750 gramas, R$ 146  
  • Ofner, panetone Trota de Morango, 1kg, R$ 170
  • Rubaiyat, Rubattone Figueira, panetone com laranjas confitadas e cobertura crocante de amendôas, 650 gramas, R$ 149

Confira todos os panetones premiados pelo Ranking Band Receitas em 2025 

Assista ao vídeo e veja como foi a degustação de panetones 2025