Quais as frutas do mês de maio?
Oleksandr Pidvalnyi
Maio é um ótimo mês para as frutas pois marca a transição entre o calor intenso do verão e as temperaturas mais amenas que antecedem o inverno. Essa mudança climática traz também uma nova safra de frutas típicas da estação!
Algumas delas estão mais saborosas, baratas e nutritivas durante a época que antecede as festas juninas. Entre as frutas que se destacam no mês de maio estão:
- Maçã: crocante, versátil e rica em fibras, é ideal para lanches e receitas doces ou salgadas.
- Banana: disponível o ano inteiro, atinge um pico de qualidade no outono, sendo fonte de potássio e energia rápida.
- Abacate: entra na sua melhor fase agora, perfeito para preparações doces, salgadas ou até smoothies.
- Caqui: com sua textura macia e doce marcante, é um dos símbolos do outono. É rico em vitaminas A e C.
- Mexerica (ou tangerina): fácil de descascar e muito suculenta, é excelente fonte de vitamina C e reforça o sistema imunológico.
- Maracujá: ótimo para sucos, molhos e sobremesas, tem propriedades calmantes e é abundante nesta época.
- Goiaba: seu pico de produção vai diminuindo, mas ainda é encontrada em boa qualidade até o final de maio.
Dicas para aproveitar melhor
Compre as frutas em feiras livres ou diretamente de produtores;
Use as frutas em preparações variadas: saladas, sucos, sobremesas ou até molhos para carnes;
Se tiver excesso, congele em porções ou transforme em compotas e geleias.