Ao Band Receitas, nutricionistas explicam os benefícios do abacate para a saúde. A fruta ajuda no controle do colesterol, previne doenças cardiovasculares, melhora o sistema imunológico e muito mais. Alguma dúvida de que o alimento merece fazer parte da sua dieta? Confira abaixo:
Benefícios do abacate e avocado para a saúde
A nutricionista Juliana Vieira, pós-graduada em Fitoterapia e Suplementação Nutricional Clinica e Esportiva pela Universidade Estácio, lista as vantagens de consumir os alimentos. “Os dois são ricos em proteínas, fósforo, ferro, gorduras boas, fibras, potássio e diversas vitaminas, como a vitamina C, vitamina A, vitamina B5, vitamina B3 e vitamina B2”, diz a especialista.
Tanto o abacate quanto o avocado são ricos em ácido oleico, uma gordura benéfica para a saúde que ajuda no controle do nível de colesterol. Além disso, eles auxiliam a absorção de nutrientes. “Essa pequena fruta em forma de pera possui expressivo teor de fibras e o dobro do potássio da banana, além de vitaminas E, B6, ácidos graxos monoinsaturados, gordura saudável e antioxidantes”, acrescenta a nutricionista sobre o avocado.
As frutas evitam doenças cardiovasculares, como hipertensão, Acidente Vascular Cerebral (AVC) e insuficiência cardíaca, e melhoram o funcionamento do sistema imunológico. “Além de ser fonte de gorduras boas, o abacate é rico em magnésio e ômega-9, que combatem substâncias chamadas citocinas pró-inflamatórias, prejudiciais à imunidade”, detalha a nutricionista Gabriela Cilla.