Acompanhamentos

Bife rolê com polenta | Band Receitas

Name: Bife rolê com polenta | Band Receitas
Total time: 40
Yield: 8
Ingredients: 1 xícara(s) de chá de vagem higienizada; 1 unidade(s) de linguiça calabresa cortada em palitos; 2 unidade(s) de cenouras cortadas em palitos; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto; 1 unidade(s) de tomate sem sementes cortado em 4 partes; 8 bife(s) de coxão duro; 1 ramo(s) de salsinha; água (o quanto baste); 1 xícara(s) de chá de vinho tinto seco; 1 1/2 xícara(s) de chá de molho de tomate; 1 tablete(s) de caldo de carne; 1 unidade(s) de cebola; 2 dente(s) de alho fatiados; 1 colher(es) de sopa de manteiga; 2 xícara(s) de chá de fubá; 3 xícara(s) de chá de leite; 3 xícara(s) de chá de água; sal a gosto