35min
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Acompanhamentos
Sofioli de Mussarela de Búfala | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de Sofioli de Mussarela de Búfala, feita pelo Chef Ruan Paulo, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 35 minutos!
Ingredientes
Principal
Modo de Preparo
Para a Massa: Junte todos os ingredientes secos e posteriormente a água. Misture até a massa atingir o glúten perfeito. Corte em retângulos de aproximadamente 16 por 8 cm e cozinhe em água fervente. Reserve.
Para o Molho: Refogue o alho e a folha de louro no azeite e junte os demais ingredientes. Reserve.
Para a Montagem: Coloque a massa sobre uma superfície lisa. Adicione a folha no centro, a mussarela, o tomate e dobre. Salteie em com fio de azeite em uma frigideira e monte no prato com o molho.
