Legumes e Vegetais

Arroz com alho poró crocante | Band Receitas

Edu Guedes

15min

Intermediário

2 porções

Confira essa deliciosa receita de arroz com alho poró crocante, feita pelo chef Amon, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 15 minutos!

Ingredientes

1 xícara(s) de chá de alho-poró picado
2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1/2 xícara(s) de chá de azeite
1 punhado(s) de salsa fresca picada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
2 xícara(s) de chá de arroz cozido

Modo de Preparo

Passe o alho-poró na farinha e peneire. Frite-o no azeite até ficar bem dourado, retire e deixe no papel toalha. Coloque o arroz no azeite em que fritou o alho e refogue. Adicione a salsinha, decore com salsa e finalize.

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