Legumes e Vegetais
Creme de palmito | Band Receitas

Creme de palmito | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de creme de palmito, feita pela chef Bianca Folla , no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 15 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Refogue o alho-poró no azeite. Em seguida, adicione o palmito e o sal. Cozinhe por 3 minutos e adicione os outros ingredientes. Quando engrossar, sirva em um vol-au-vent ou em um pão italiano.

Vol-au-vent é uma iguaria de origem francesa, feita com massa folhada em formato de caixinhas que, depois de assadas no forno, são recheadas com misturas cremosas.

Dicas