150min
Fácil8 porções
Suínos
Leitão Temperado com Farofa Natalina | Receita Swift
Fácil Confira essa deliciosa receita de leitão temperado com farofa natalina, feita pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 2h30!
Ingredientes
Leitão:
Farofa Natalina:
Modo de Preparo
Leitão: Coloque o Leitão Temperado Swift em uma forma, regue-o com o vinho branco e o tomilho. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 2 horas. Retire o papel alumínio e mantenha o leitão no forno por mais 30 minutos ou até estar dourado. Sirva.
Farofa Natalina: Em uma panela quente com manteiga, refogue o Alho Picado Swift, a cenoura e a uva-passa. Junte as castanhas e mexa até estarem levemente tostadas. Acrescente a Farofa Tradicional Swift e finalize temperando com salsinha e sal. Sirva acompanhando o leitão.
