20min
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Legumes e Vegetais
Sobrecoxa de frango desossada com legumes cozidos | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de sobrecoxa de frango desossada com legumes cozidos, feita pelo chef Manoel Batista, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Cozinhe os legumes em água fervendo, por aproximadamente 4 a 5 minutos, retire os legumes da água quando estiver ao dente, esfrie-os em água gelada. Em uma frigideira, coloque a manteiga e grelhe o frango, até chegar no ponto. Em outra frigideira, entre com uma colher de azeite, jogue os legumes e puxe no azeite. Monte o prato e finalize com azeite e ervas.
