Confira essa deliciosa receita de torta rápida trufada de limão, feita pela chef Ana Mimosa, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 15 minutos!
Ingredientes
Massa
Recheio
Cobertura
Modo de Preparo
Massa: Processe o biscoito até que vire farofa, acrescente a manteiga e processe mais uma vez. Disponha a massa em uma forma de fundo removível (20 ou 21 cm). Leve à geladeira.
Recheio: Coloque o chocolate branco picado e o creme de leite em uma tigela. Misture e leve para o micro-ondas por 30 segundos, misture novamente e volte para o micro-ondas por mais 30 segundos. Adicione as raspas de um limão e suco de 2 limo~es. Misture até o creme ficar homoge^neo. Despeje o creme na assadeira e leve ao freezer por 6 minutos.
Cobertura: Bata o chantilly até obter o ponto firme de bico.
Montagem: Desenforme a torta e decore com o chantilly e raspas de um limão.