Costela na Panela de Pressão | Band Receitas

Ponha a panela de pressão para aquecer, em seguida coloque o óleo a cebola e o alho para dourar, acrescente a costela e doure todos os lados. Coloque o pimentão e doure mais um pouco. Acrescente o resto dos ingredientes, tampe a panela e cozinhe por 45 minutos. Abra a panela reserve as costelas, e retire o excesso de gordura, e depois dilua o trigo na água e acrescente para engrossar o caldo. 

Sirva com a farofa e arroz branco.

Chef Daniel Bork