Tortas e Salgados
Torta de Macarrão da Calábria | Band Receitas

Torta de Macarrão da Calábria | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita torta de macarrão da calábria, feita pelo Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 4 horas e 50 minutos!

Ingredientes

Massa

Molho Calabrês

Ingredientes de Montagem

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Massa: Amasse todos os ingredientes até formar uma massa, macia e deixe descansar por 30 minutos e abra com rolo coloque em uma travessa. Deixando sobrar massa nas laterais.

Molho Calabrês: Refogue a carne em pedaços no azeite, acrescente o alho a cebola e refogue bem. Acrescente a água e refogue mais um pouco. Coloque os demais ingredientes e deixe ferver por 3 horas em fogo brando.

Montagem: Coloque a massa em uma travessa intercalando os ingredientes de montagem. Por último os ovos batidos. Feche com a massa e leve ao forno por 1 hora. Coloque papel alumínio e deixe mais 20 minutos no forno. Desenforme frio e sirva com o molho.

Dicas