90min
Difícil10 porções
Tortas e Salgados
Tímpano | Band Receitas
Difícil Confira essa deliciosa receita de tímpano, ou timballo (empadão italiano), realizada pela Helena no segundo episódio da 8ª temporada do MasterChef. Saiba fazer em 1h30
Ingredientes
Ingredientes da massa:
Ingredientes extras:
Ingredientes do molho de tomate:
Ingredientes da almôndega:
Modo de Preparo
Junte os ingredientes da massa e trabalhe a massa na batedeira por 10 minutos. Enrole no plástico-filme, e deixe descansar na geladeira por 15 minutos antes de abrir com o rolo na bancada enfarinhada.
Corte a cebola e o bacon, e misture à massa. Faça as almôndegas e cozinhe dentro do molho de tomate. Reserve parte do molho de tomate para finalizar.
Abrir a massa numa forma, rechear, cobrir com mais uma parte da massa e assar.
