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Batata frita em espiral | Band Receitas

Batata frita em espiral | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de batata frita em espiral, feita pelo chef Melchior Neto, no programa Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa em 45 minutos

Ingredientes

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas com casca na pressão por 4 minutos depois que começar a apitar. Desligue, tire da pressão e mergulhe as batatas na água fria para parar o cozimento. Quando esfriar espete no palito e com uma faca corte como um espiral. Frite em óleo quente até dourar e tempere com sal e pimenta.

Dicas