Canudo recheado de frango | Band Receitas

Leve o frango ao fogo com a água e sal. Cozinhe até o frango começar a mudar de cor. Escorra a água, desfie-o na própria panela de cozimento e acrescente o tomate, a azeitona e, depois, leve novamente ao fogo baixo. Acrescente o requeijão e, depois, mexa para dissolver no frango. Corrija o sal e reserve.

Montagem: Recheie a massa com o frango e o queijo fazendo um rolinho, feche as pontas com a ajuda de um garfo, passe no molho de empanar e, em seguida, no cereal. Frite no óleo quente.