Pão recheado com doce de leite | Band Receitas

coloque o leite, o fermento, o leite condensado, o leite em pó, os ovos, o sal e o óleo numa tigela, misturando-os bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e sove a massa por 10 minutos, deixe a massa descansar por 40 minutos.

Faça bolinhas do tamanho desejado e recheie-as com o doce de leite, coloque as bolinhas numa forma untada e enfarinhada, dando uma pequena distância umas das outras; deixe as bolinhas descansarem por 20 minutos.

Pincele com uma gema e leve ao forno pré-aquecido a 200°C (aproximadamente 30 minutos ou até que doure), prepare a calda, colocando numa panela o leite condensado e o leite de coco, deixe aquecer bem. Jogue a calda sobre os pães e polvilhe-os com o coco ralado, aguarde 10 minutos para que os pães absorvam a calda. Desenforme os pães e sirva-os.