Arroz carreteiro com Barriga de Porco | Band Receitas

Em uma frigideira grande, coloque um fio de azeite de oliva e acrescente em sequência o bacon, a barriga de porco, a calabresa e, por último, a carne-seca dessalgada. Uma vez que as carnes estejam todas fritas, acrescente a cebola, o tomate e o pimentão. Por último, acrescente o arroz já cozido e, para finalizar, coloque cebolinha picada e salsa.