Broinhas de fubá na frigideira | Band Receitas

Numa vasilha, acrescente primeiro os ovos e, em seguida, os demais ingredientes. Por último, coloque o fubá e mexa novamente. Se necessário, utilize as mãos. O ponto da massa deve ficar parecendo uma massinha de modelar que não gruda na mão. Com o auxílio de uma colher de sopa, pressione e modele as broinhas ou faça manualmente. Disponha as broinhas numa frigideira antiaderente, sem untar, no fogo bem baixo com ela tampada. Deixe cada broinha assando de 3 a 5 minutos de cada lado.