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Camarão com requeijão cremoso | Band Receitas

Camarão com requeijão cremoso | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de camarão com requeijão cremoso, feita pela chef Débora Franzoni, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Purê de mandioquinha

Camarão

Demais ingredientes

Modo de Preparo

Purê: Cozinhe bem a mandioquinha. Escorra a água e amasse com um garfo. Coloque novamente na panela. Em uma panela, acrescente o leite e o creme de leite e leve para aquecer. Coloque essa mistura aos poucos na batata. Acrescente o necessário para ficar um purê cremoso. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino.

 

Camarão: Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino

 

Montagem: Forre um refratário com catupiry. Acrescente o camarão cru (temperado). Coloque o purê de mandioquinha sobre o camarão. Coloque queijo ralado e leve para o forno preaquecido e deixe até ferver. Sirva.

Dicas