Conchiglione recheado com ricota ao molho de tomate | Band Receitas

Cozinhe os conchigliones em água fervente com sal até ficar al dente. Enquanto isso, prepare o recheio misturando a ricota, a mussarela, o creme de leite, o mel, as nozes, manjericão picado, azeite, noz moscada, a pimenta-do-reino e sal. 

Recheie cada conchiglione com a mistura e disponha num refratário com o molho de tomate por baixo e parmesão por cima. Leve para gratinar.                                                                                                                                               

Para o molho, refogue a cebola e o alho com o azeite. Adicione a lata de tomate e o manjericão picado e deixe apurar por 10 a 15 minutos. Acerte o sal e sirva.