Guisado suíno | Band Receitas

Tempere o lombo com sal, pimenta-do-reino e lemon pepper e doure em uma panela quente com azeite. Junte o bacon e a calabresa até que estejam fritos. Acrescente a cebola, o pimentão e o alho-poró e mexa até que estejam bem refogados. Adicione a couve-flor e a cebola, dourando-as levemente. Acrescente o saquê, molho de soja e água e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que esteja macio. Finalize com cebolinha e gergelim e sirva.