Homus | Band Receitas

Coloque o grão de bico no processador junto com o alho descascado, o tahine, o sal, o azeite e vá processando. Adicione o suco de limão aos poucos na mistura. Coloque o gelo para ficar mais branco e mais mole. Sirva num prato com um pouco de azeite, os grãos separados e a hortelã.