Legumes e Vegetais
Involtini de abobrinha recheado | Band Receitas

Involtini de abobrinha recheado | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de involtini de abobrinha recheado, feita pela chef Jessica Peixoto, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Molho de tomate

Modo de Preparo

Corte a abobrinha em fatias finas, tempere com sal e pimenta e sele em uma frigideira antiaderente bem quente. Reserve. Bata a muçarela de búfala com azeite, raspas de laranja, sal e pimenta-do-reino para obter uma consistência mais cremosa. Adicione o recheio de muçarela de búfala com fatias de presunto cru e enrole.

Molho de tomate: Amasse o tomate pelado e adicione azeite, sal e pimenta a gosto.

Dicas