Sobrecoxa de Frango Assado | Band Receitas

Asse as batatas no forno e reserve. Em uma assadeira, forre com papel alumínio. Nela adicione os frangos, tempere com azeite, páprica picante, sal e pimenta do reino. Adicione tomilho por cima, e dente de alho apenas prensado com as mãos. Finalize com rodelas de limão siciliano. Leve para assar à 180ºC até dourar.

Enquanto isso, em uma frigideira com azeite quente. Pressione as batatas assadas com as mãos e frite-as até dourar. Enquanto frita, adicione uns ramos de tomilho junto. Retire os frangos dourados do forno, sirva com as batatas quentinhas. Bom apetite.