60min
6 porções

Creme:
Derreta a manteiga em uma panela, coloque a farinha, misture até ela começar a ficar amarronzada. Adicione o leite aos poucos, mexendo sem parar com um batedor. Acrescente o creme de leite, acerte os temperos, misture e reserve.
Montagem do Bauru:
Distribua todos os elementos em um refratário, cubra com o creme e leve ao forno quente (180º) por aproximadamente 30 minutos. Sirva quentinho.