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Bobó de Camarão com Caldo de Legumes | Band Receitas

Bobó de Camarão com Caldo de Legumes | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Bobó de Camarão com Caldo de Legumes, realizada pelo chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em 1 hora.

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Retire as fibras do centro da mandioca, bata-a no liquidificador com um pouco do caldo do seu cozimento e água de coco, se necessário coloque um pouco de caldo de legumes. Depois reserve este creme batido, refogue os demais ingredientes colocando por último o camarão; Tempere, acrescente o creme sobre o refogado, misture bem, salpique azeite-de-dendê sobre o refogado e sirva com camarões grelhados como decoração.