40min
Fácil30 porções
Legumes e Vegetais
Bolinho de Chuva de Abóbora | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de bolinho de chuva de abóbora, feita pelo Daniel Bork, no programa Dia Dia. Veja como fazer em casa em apenas 40 minutos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Massa: Numa panela com agua quente, coloque o açúcar, manteiga, raspas de limão e uma pitada de sal. Com a agua em ponto de ferver, coloque a farinha de trigo na panela e mexa, por aproximadamente 2 ou 3 minutos, para cozinhar um pouco a massa. Coloque a massa, quente mesmo, na batedeira. Bata enquanto acrescenta o purê de abóbora (abobora assada e exprimida). Depois, acrescente os ovos aos poucos e bata mais, até uniformizar
Fritar: Em uma panela com óleo quente, coloque bolinhas da massa. Lembre-se não pode ser um óleo muito quente para não queimar. Após fritar, em uma vasilha misture açúcar e canela e passe os bolinhos quentes.
