50min
10 porções

Bata na batedeira os ovos junto com a margarina e o açúcar até ficarem fofos. Á parte em uma vasilha misture o fubá junto com a farinha e o fermento, na sequência coloque na batedeira, misture delicadamente e coloque o restante dos ingredientes, aos poucos. Coloque em uma assadeira retangular com papel manteiga e leve ao forno quente (180º) em banho-maria por aproximadamente 50 minutos ou até dourar bem.
Tire do forno, espere amornar, desenforme e sirva. Chef Daniel Bork