60min
8 porções

Bata os ovos com o açúcar até obter uma gemada bem fofa. Derreta a margarina com o leite e junte a gemada. Misture a farinha de trigo com o fermento e agregue a mistura. Unte uma forma e faça camadas de massa de bolo, leite condensado, as frutas, o queijo e o coco ralado. Leve para assar em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos