Bolo de Limão | Band Receitas

Em uma batedeira bata o açúcar misturado com as raspas limão, os ovos. Desligue a batedeira a adicione o creme de ricota e volte a bater. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o sal, e junte aos outros ingredientes na batedeira. Misture a manteiga com uma colher e coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 5 minutos e depois baixe a temperatura para 170°c de deixe assar com cerca de 40 minutos. Com o bolo ainda morno desenforme e banhe com a calda

Modo de Preparo da calda:

Em uma panela misture a água o açúcar e o suco de limão e deixe ferver