60min
8 porções

Bater os ovos com o açúcar até ficar leve claro e fofo, e acrescente o restante dos ingredientes. Misturar a farinha já incorporada com o fermento. Misture o creme de leite e o rum delicadamente. Adicione a manteiga derretida com a raspa de limão. Assar em forno 160º/170?°C em uma assadeira redonda de 25 cm de diâmetro
Modo de Preparo da Cobertura:
Misturar os ingredientes e coloque por cima do bolo assado