40min
8 porções

Bata no liquidificador a água, os ovos, o leite e o fubá, em seguida junte o coco, óleo, adoçante, o amido de milho e logo depois adicione o queijo ralado e o fermento. Leve para gelar por cerca de 15 minutos, depois desta pausa de uma última batida. Transfira para uma forma de furo central untada e enfarinhada com amido de milho. Leve para assar por cerca de 40 minutos a 180°C.
Rendimento 8 porções