30min
5 porções

Coloque todos os ingredientes em uma panela. Deixe em fogo alto e mexa por vezes até a calda começar a secar. Abaixe o fogo e continue mexendo até a calda cristalizar. Aumente o fogo e continue mexendo. Logo ela irá começar a derreter novamente. A castanha vai ficar toda caramelizada e brilhante, coloque em um recipiente e espere esfria antes de provar