Cheesecake de Ricota | Band Receitas

Bata em uma batedeira, a ricota, o açúcar, as gemas e o suco de laranja. Adicione a farinha de trigo e as raspas de laranja, misture as claras em neve com uma colher. Acomode a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, de fundo removível, leve ao forno a 170 °C por cerca de 1 hora. Desenforme e faça uma borda com chantilly e cubra com a cobertura que desejar