Name: Como Hidratar Funghi | Band Receitas
Total time: 60
Yield: 1
Ingredients: 1 pacote(s) de funghi para hidratar () (80g); Água fervente até cobrir o funghi; 1 xícara(s) de chá de creme de leite; 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo; Caldo do funghi já hidratado; sal a gosto; 1/2 unidade(s) de cebola picada; 1 colher(es) de sopa de manteiga; 1 colher(es) de chá de mostarda Djon

Para hidratar:

Coloque o funghi em água fervente até cobrir, deixe ferver por cerca de 1 minuto, tampe e deixe de molho por no mínimo 30 minutos. Para hidratar melhor, deixe por cerca de 4 horas.

Para o Molho de Funghi:

Coloque em uma frigideira o creme de leite, a farinha de trigo, o caldo do funghi já hidratado, a cebola, a manteiga e a mostarda de Djon a gosto. Misture muito bem, deixe engrossar e sirva sobre o macarrão.

Como Hidratar Funghi | Band Receitas

Ingredientes

Principal

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Dicas

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