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Coxa Creme | Band Receitas

Coxa Creme | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Coxa Creme realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa! Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Coloque para ferver o caldo de galinha, o leite e a manteiga. Quando ferver acrescente a farinha e mexa sem parar por 2 minutos. Coloque as gemas e a salsinha e mexa rapidamente. Deixe esfriar um pouco e modele as coxas de galinha, com as mãos. Passe pela clara e depois pela farinha de rosca e frite em óleo quente, sob imersão. Escorra, retire para papel absorvente e sirva