Coxão Duro com Alho-Poró | Band Receitas

Principal

• 1 peça(s) de coxão duro
• 1/2 xícara(s) de chá de azeite
• 6 dente(s) de alho
• 4 unidade(s) de alho-poró em fatias finas
• 2 unidade(s) de cebolas cortadas em rodelas
• 1 unidade(s) de caldo de costela
• 2 unidade(s) de tomates cortados em rodelas
• 1 unidade(s) de cenoura ralada
• 1 unidade(s) de latinha de cerveja preta
• 1 colher(es) de sopa de sal
• 1 colher(es) de sopa de glutamato monossódico
• 1/4 xícara(s) de chá de pimenta biquinho
• 800 ml(s) de água